Jajka faszerowane szczypiorkiem i szynką

Gotujemy jajka na twardo. Ugotowane jajka dzielimy na pół ostrym nożem, małą łyżeczką wyjmujemy białka i żółtka do oddzielnej miseczki, starając się nie uszkodzić skorupek. Siekamy drobno szynkę i szczypiorek.

Do miski z jajkami dodajemy dużą łyżkę masła, pokrojony szczypiorek i szynke oraz
vegetę do smaku, mieszamy do uzyskania konsystencji pasty.

Skorupki faszerujemy przygotowaną pastą. Smażymy na patelni około 3 minut.
Można podawać z keczupem lub majonezem. Smacznego!