Jajka faszerowane szpinakiem i bryndzą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 jaj ugotowanych na twardo

1 opakowanie mrożonego szpinaku

1 serek bryndza 125 g

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka masła

sól, pieprz

Opis:

Ugotowane jajka przeciąć na połówki, wyciągnąć żółtka.

Szpinak odparować na patelni, gdy będzie gotowy dodać przeciśnięty czosnek, masło, na końcu dodać bryndzę.

Gdy masa szpinakowa będzie zimna, dodać starte na drobnych oczkach żółtka z 5 jaj, przyprawić do smaku.

Masą napełnić połówki jaj, układać na liściach sałaty, udekorować natką pietruszki lub koperkiem.

Smacznego!