Jajka faszerowane wędzonym łososiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

5 jaj ugotowanych na twardo
20-25 dag łososia wędzonego (może być sałatkowy lub tzw ścinki)
serek chrzanowy (twarogowy, koniecznie puszysty)- ok 1/2 opakowania
2 łyżki majonezu
łyżeczka soku z cytryny
pieprz
sól
szczypta posiekanego drobno koperku lub koperku suszonego
plasterek cytryny pokrojony w ósemki i małe gałązki koperku do dekoracji

Opis:

Jajka obrać, przekroić na połówki i wyjąć żółtka. Z łososia wydzielić 10 małych ładnych plasterków (takich ok 2x2 cm), resztę drobno posiekać. Żółtka utrzeć z serkiem, dodać posiekanego łososia, majonez, sok z cytryny, koperek, pieprz i sól. Powstałą masą napelnić połowki jajek, na wierzch połozyć plasterek łososia, gałązkę koperku i ósemkę cytryny.

Smacznego :)