Jajka faszerowane z serem

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 jajka na twardo
5 dag sera białego
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól
sos słodko kwaśny, np. Łowicz
szczypiorek
rzeżucha do posypania

Opis:

Jajka przekroić na pół. Wyjąć żółtka, utrzeć z serem jogurtem i solą do smaku. Masę przełożyć do szprycy i nałożyć ją do białek. Na dno naczynia nałożyć sos słodko kwaśny, na nim ułożyć faszerowane jajka i posypać szczypiorkiem oraz rzeżuchą. Podawać z pieczywem lub grzankami.