Przepisy

Jajka faszewowane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 ugotowanych jajek

4-5 pieczarek

2łyż. majonezu Winiary

sól pieprz olej wegeta

szczypiorek

Opis:

Jajka ugotować w osolonej wodzie ostudzić obrać.Zimne jajka przekroić na pół i oddzielić białko od zółtka.Pieczarki oczyścić umyć pokroić a następnie udusić na oleju z wegetą.Żółtka rozdrobnić uduszone przestudzone pieczarki także (ja robie to blenderem mieszam wszystko i ucieram na jesdnolitą masę) dodaj majonez do masy z zółtek i pieczarek dopraw do smaku pieprzem i nadziewaj farszem połówki jaj.Szczypiorek umyj osusz i posiekaj.Posiekanym szczypiorkirm posyp jajka.