Jajka na boczku

Na patelni rozgrzać tłuszcz i położyć plastry boczku.
Gdy lekko zrumienią się z jednej strony, przewracamy na drugą i wbijamy ostrożnie całe jajka, solimy i posypujemy pieprzem do smaku.
Przykrywamy i utrzymujemy na niezbyt silnym ogniu, aż białko się zetnie.Jeśli lubimy bardziej ścięte żółtko trzymamy dłużej.
Podając posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Proste, szybkie i smaczne, a ten chrupiący boczuś pod jajeczkiem pycha polecam!!!
U mnie na zdjęciu jedno jajko, ale ilość można zmieniać według potrzeb.