Jajka na czerwono
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 jajka
4 cienkie plasterki boczku
1 łyżeczka smalcu
4 łyżeczki płaskie koncentratu pomidorowego lub ketchupu
sól,pieprz
4 cienkie plasterki boczku
1 łyżeczka smalcu
4 łyżeczki płaskie koncentratu pomidorowego lub ketchupu
sól,pieprz
Opis:
Jajka ugotować na twardo, obrać, rozciąć na połówki.
Tłuszcz silnie rozgrzać na patelni,plasterki boczku przysmażyć szybko z obu stron,żeby się nie wytopiły, na każdy plasterek położyć łyżeczkę przecieru lub ketchupu i połówkę jajka żółtkiem do góry, osolić i popieprzyć.Przykryć pokrywką i przetrzymać chwilę na małym ogniu.
Podawać gorące, z chlebem lub grzankami.
SMACZNEGO!
Tłuszcz silnie rozgrzać na patelni,plasterki boczku przysmażyć szybko z obu stron,żeby się nie wytopiły, na każdy plasterek położyć łyżeczkę przecieru lub ketchupu i połówkę jajka żółtkiem do góry, osolić i popieprzyć.Przykryć pokrywką i przetrzymać chwilę na małym ogniu.
Podawać gorące, z chlebem lub grzankami.
SMACZNEGO!