jajka pikantne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 dag kiełbasy wieprzowej 1/2 szklanki posiekanej cebuli 8 ubitych jejek 1/2 szklanki mleka 23 dag serka śmietankowego np. Philadelphia pokrojonego w kostkę szczypta pieprzu pokrojony szczypiorek

Opis:

W dużym rondlu zrumienić kiełbasę. Dodać cebulę i usmażyć, aż będzie miękka. Dodać jajka wymieszane z mlekiem i pieprzem. Smażyć na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, dopóki jajka się nie zetną. Dodać serek, smażyć, aż ser się rozpuści. Posypać szczypiorkiem. Smacznego