Jajka sadzone na chlebie

1 porcja:

65 dag sera gouda
1 kromka ciemnego pieczywa
25 g masła
2 jajka
sól
keczup
słodka, mielona papryka
1/2 "grządki" rzeżuchy

Ser zetrzeć na tarce o dużych otworach, chleb cienko posmarować masłem.
Pozostałą porcję masła rozpuścić na patelni, wbić oba jaja, posypać startym, żółtym serem, posolić, smażyć pod przykryciem, aż białko się zetnie, a ser całkowicie rozpuści.
Rzeżuchę umyć, osuszyć, ułożyć na kanapce.
Jajka delikatnie zsunąć z patelni, wułożyć na rzeżuszę, opruszyć papryką. Osobno podać keczup

SMACZNEGO