Jajka w chrupiących skorupkach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 bułeczki
łyżka masła
100g kiełbasy
2 łyżki groszku z puszki
4 jajka
sól
pieprz
łyżka natki

Opis:

Z bułeczek ściąć wierzchy, odłożyć.Pozostałe części wydrążyć,
wysmarować wewnątrz masłem.Kiełbasę obrać ze skórki,
pokroić na talarki, wyłożyć nimi bułeczki.Do każdej wsypać
po 1/2 - 1 łyżeczki groszku.Jajka umyć wbić po jednym do
bułki,posolić, popieprzyć, posypać posiekaną natką i przykryć
odciętym wierzchem.Grzanki ułożyć na blasze, wstawić do
piekarnika.Zapiekać przez 10min w temp. 180 stopni.Można
podać z np. filiżanką bulionu lub barszczyku.