Właściwie to zrobiłam całkiem inne danie, ale nie bedę wstawiac nowego przepisu, bo pomysł jest cąłkiem nie mój :) Zrobiłam z cielęciny- dwykrotnie mielonej, dodałam cebulkę i sporo zielonej pietruszki. Okleiłam tym mięskiem przepiórcze jajeczka. Usmażyłam i dokładnie odsączyłam na papierze. Wyszły bardzo zgrabne kuleczki, które w sam raz pasowały do miseczki z żurkiem. Były tez zjedzone same- nadziane na wykałaczki, w sam raz na dwa kęsy.
Proste, saczne i efektowne. Bedę jeszcze robić. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
onlyred (2009-08-04 06:41)
Agik, Twoje danie jest rzeczywiście inne, ale wygląda bardzo smakowicie. Pozdrawiam.
agik (2009-04-14 12:26)
Właściwie to zrobiłam całkiem inne danie, ale nie bedę wstawiac nowego przepisu, bo pomysł jest cąłkiem nie mój :)
Zrobiłam z cielęciny- dwykrotnie mielonej, dodałam cebulkę i sporo zielonej pietruszki. Okleiłam tym mięskiem przepiórcze jajeczka. Usmażyłam i dokładnie odsączyłam na papierze.
Wyszły bardzo zgrabne kuleczki, które w sam raz pasowały do miseczki z żurkiem.
Były tez zjedzone same- nadziane na wykałaczki, w sam raz na dwa kęsy.
Proste, saczne i efektowne. Bedę jeszcze robić.
Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
onlyred (2009-01-25 17:06)
marzena8v Jaskółcze gniazda (przynajmniej te oryginalne), robione są z wołowinki lub cielęcinki, a nie mielonego mięsa
marzena8v (2009-01-25 16:55)
A ja znam podobny przepis o nazwie Jaskółcze jaja i prócz majonezu ,keczup.
onlyred (2009-01-23 14:25)
Ania86y ciekawa nazwa dla jajeczek; muszę spróbować z majonezem
Ania86y (2009-01-23 12:51)
U mnie to się nazywa (BYCZE JAJA)po usmażeniu kroi się na 4 na każdy kawałek jajka kładę odrobinę majonezu,naprawdę bardzo dobre.