Jajka w sosie rzodkiewkowym

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 jajek

2 pęczki rzodkiewek

1 pęczek szczypiorku

2 łyżeczki chrzanu

3 łyżki serka homogenizowanego

5 łyżek majonezu

0,5 szklanki śmietany 18 %

sok z połowy cytryny

sól, pieprz

Opis:

Jajka ugotować na twardo, zdjąć skorupkę i przekroić wzdłuż.

Rzodkiewki zetrzeć na grubej tarce, dodać połowę posiekanego szczypiorku.

Połączyć z pozostałymi składniki, wymieszać i przyprawić do smaku.

Sos wylać na talerz, na nim poukładać połówki jajek, posypać szczypiorkiem i udekorować natką pietruszki.

Smacznego !