Przepisy

Jajka wielkanocne faszerowane szynką i serem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

6 jajek

2 duże plastry szynki włoskiej (lub innej jasnej)

1 łyżka majonezu (płaska)

1-2 łyżeczki chrzanu zwykłego lub z żurawiną

2 łyżki tartego twardego sera

sól, pieprz

Do dekoracji:

pomidory

sałata

zioła

Opis:

Jajka ugotuj na twardo. Ostudź, obierz, przekrój na pół. Wyjmij żółtka, przełóż do osobnego naczynia i rozgnieć widelcem. Ser zetrzyj drobno, szynkę pokrój w kosteczkę, wymieszaj z żółtkami, majonezem i chrzanem. Przypraw do smaku solą i pieprzem.

Białka napełnij przygotowanym farszem. Jajka ułóż na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty. Każdą połówkę posyp dodatkową porcją żółtego sera.

Danie udekoruj majonezem, cząstkami pomidorów i ziołami.