Przepisy

Jajka z kolorowymi pastami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na 8 porcji:

8 jajek na twardo,
7 łyżek majonezu,
4 łyżki tłustego twarożku,
3 łyżki miękkiego masła,
3 łyżki mrożonego groszku,
3 łyżki posiekanych ziół,
1 łyżka koncentratu pomidorowego,
2 łyżki musztardy,
1/2 marchewki,

dodatki;

curry,
mielona papryka,
kurkuma,
chili,
kawior,
pomidorki koktajlowe,
pieprz marynowany,
sól,
pieprz mielony

Opis:

Groszek i obraną marchewkę ugotować, osączyć, oddzielnie zmiksować.
Jajka obrać, przekroić na połówki, wyjąć żółtka.
Żółtka utrzeć z majonezem, twarożkiem i masłem. Doprawić solą, pieprzem, podzielić na 5 części.
Do jednej dodać - groszek,
do drugiej - marchewkę i szczyptę curry,
do trzeciej - koncentrat pomidorowyy i szczyptę chili,
do czwartej - musztardę i szczyptę kurkumy,
a do piątej - zioła..
pastami wypełnić połówki białek, udekorować kawiorem, pomidorkami, marynowanym pieprzem.