Jajka z pieczarkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
5 jajek
20 dkg pieczarek
1 cebula
2 lyzki majonezu
Lyzeczka musztardy
1 lyzka masla
Sol, pieprz
Natka pietruszki lub szczypiorek (niekoniecznie)
Opis:
Wykonanie:
Jajka ugotowac na twardo, wystudzic i obrac. Przekroic na pol i wyjac delikatnie zoltka.
Pieczarki drobniutko posiekac, cebule pokroic w kosteczke i przesmazyc na lyzce masla, az woda odparuje. Zoltka rozgniesc widelcem, wymieszac z pieczarkami, majonezem i musztarda, dodac sol i pieprz. Wsypac posiekana zielnine.
Nadziewac jajka farszem. Schlodzic przed podaniem. Smacznego!