Jajka z warzywami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 papryki kolorowe
2 pomidory
1 cebula 10 czarnych oliwek
4 jajka
2 lyzki oleju
listki bazyli
sol, pieprz
parmezan

Opis:

Cebule posiekac, podsmazyc na oleju, dodac pokrojona w paseczki papryke. chwile podsmazyc.
Pomidory pokroic w czastki i razem z oliwkami dodac do cebuli i papryki. Posolic i popieprzyc, chwile dusic.
Jaja wbic na warzywa, przykryc i smazyc ok 5 min.
Na talerzu posypac parmezanem i listkami bazyli.

SMACZNEGO!