PrzepisyJajka zapiekane w pomidorowym sosie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
7 jajek ugotowanych na twardo
2-3 ząbki czosnku
1 szkl. mleka ( 250 ml )
1/2 szkl. śmietany 18% ( ja użyłam 16 % )
mały koncentrat pomidorowy ( ok. 80 g)
2 łyżki masła
1-2 łyżki mąki
2 łyżki pikantnego keczupu
15-20 dkg żółtego sera drobno startego
sól, pieprz, zioła prowansalskie ( lub inne ulubione przyprawy )
Opcjonalnie kilka posiekanych i posmażonych pieczarek :)
Opis:
Masło stopić, posypać mąką i zasmażyć.
Dodać mleko, przeciśnięty czosnek, koncentrat, keczup i śmietanę, oraz przyprawy do smaku. Można dodać również pieczarki.
Jajka przekroić na połówki. Wyjąć żółtka, wymieszać je z serem i doprawić ( można zmiksować ). Napełniać masą białka "z górką" .
Do żaroodpornego naczynia wlać sos pomidorowy, wyłożyć połówki jajek i zapiekać, bez przykrycia, ok. 15 minut.
Przed podaniem można posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)
Ja przed pieczeniem posypałam jeszcze całość prażoną cebulką.
Przepis udostępniony przez:
lenka075
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi