Jajko w chlebie

Jest to propozycja śniadanka, które mozna sobie zrobić dla odmiany od zwykłych kanapek czy też płatków.
Małą szklaneczką wyciąć otwór na środku kromki. Chleb posmarować masłem z obu stron.
Szczypirek drobno pokroić, pomidory pokroić w plasterki.
Na patelni rozgrzać masło i położyć chleb z wyciętymi otworami. Chleb podsmażać z obu stron. Gdy zacznie się przypiekać, wbić jajko w otwór. Posolić i popieprzyć. Przypiec z obu stron. Po wyłożeniu na talerz posypać szczypiorkiem ipołożyć na wierch plasterki pomidora.
Smacznego!