jajkownica

Pieczarki myjemy, kroimy i wrzucamy do małego rondelka. Cebulkę drobniutko siekamy i dorzucamy do pieczarek. Dodajemy łyżkę margaryny, trochę vegety oraz parę kropel maggi. Przykrywamy rondelek i dusimy pieczarki aż zmiękną.
W tym czasie do miseczki rozbijamy jajka, dodajemy do nich płaską łyżeczkę vegety, parę kropel maggi, pieprz oraz mleko i całość mieszamy.
Gdy pieczarki będą już miękkie, do rondelka wlewamy przygotowane wcześniej jajka i smażymy jajecznicę do uzyskania ulubionej konsystencji - my lubimy dość twardą, ale gusta są różne;)