Jajo sadzone na śniadanko!
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
1 porcja
Składniki:
Na 1 jajo :
Duże jajko;
duży plaster wędzonego boczku lub kilka małych plasterków;
duży plaster żółtego sera;
mała łyżeczka masła;
szczypiorek;
sól.
Opis:
Na patelni rozpuścić masło, ułożyć plastry boczku i smażyć kilka minut na rumiano (na średnim ogniu aby nie spalić masła ).
Gotowy boczuś przełożyć na talerzyk a na wytopiony tłuszczyk ostrożnie wbić jajo. Oprószyć solą i smażyć aż żółtko się zetnie a białko lekko przypiecze. Wówczas położyć na nim plaster sera żółtego.
Gdy ser się rozpuści, ułożyć na nim boczek. Gotowe jajko przełożyć na talerzyk, posypać szczypiorkiem i podawać od razu z np. pieczywem.
Takie sadzone robię już kilka lat, jest bardzo dobre na syte śniadanie:)
SMACZNEGO!