Jak małosolne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Jeżeli w środku zimy dopadnie Cię chęć na zjedzenie ogórka małosolnego, proponuję wykorzystanie tego przepisu

2 ogórki typu "wąż";
1 duży ząbek czosnku;
kilka gałązek kopru;
sól.

Opis:

Ogórki obrać, pokroić w półcentymetrowe talarki i posolić. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z ogórkami. Odstawić na pół godziny, po czym obficie posypać koprem.
Ogórki tak przyrządzone do złudzenia przypominają małosolne.

Przepis pochodzi z kalendarza kulinarnego z 1998 roku.