jałowcówka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

35 suszonych lub 70 dkg świeżych owoców jałowca, 1/2 szkl. cukru, 1 litr czystej wódki

Opis:

owoce opłukać, osączyć, włożyć do butli, dodać cukier i zalać wódką.butlę zatkac i odstawic w chłodne miejsce na 6 tygodni, co 3 dni butla należy wstrząsnąć. po czasie zlać płyn znad owoców do czystej butelki i odstawić płyn oddzielając go od owoców. po upływie 2 tygodni połaczyć go z nalewką przefiltrować przez watę płyn, a nalewkę delikatnie zlać znad osadu gumową rurką. odstawić na 3 miesiące. inka21