jamajka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
4 zoltka
1/2 kostki masla
1 szkl cukru
1/2 szkl mleka
1 1/2 szkl maki
2 l-czki proszku do pieczenia
2 lyzki kakao

Masa:
4 bialka
3/4 szkl cukru
20 dag wiorkow kokosowych

Opis:

Maslo + cukier- utrzec, dodac zoltka- ucierac, dodajac na zmiane make i mleko. Ciasto podzielic na 2 czesci

Na wysmarowana tortownice wlac polowe ciasta,
do drugiej czesci ciasta dodac kakao, troszke mleka i odrobine proszku do pieczenia

Bialka ubic an sztywno, dodac cukier-ubic .Stopniowo dodawac wiorki kokosowe(zostawic troche do posypania woerzchu ciasta)

Na biale ciasto wylozyc mase kokosowa i przykryc ja ciastem kakaowym.Piec 45 minut

PO upieczeniu ciasto polac polewa czekoaldowa ( 1/2 szkl cukru, 1/4 kostki margaryny, 2 lyzki wody- gdy cukier sie rozpusci , zdjac z gazu i dodac 2 lyzki kakao i jeszcze chwilke podgotowac). POsypac wiorkami kokosowymi

SMACZNEGO