Przepisy

Jamniczki

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Składniki:

Ciasto jak na pizze:

  • 3 szklanki mąki + do podsypania
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 250 ml letniej wody
  • 50 g drożdży

 Dodatkowo:

  • parówki
  • plasterek sera żółtego 
  • czarna oliwka
  • 2 fasolki
  • jajko do posmarowania ciasta

Opis:

    Przygotować rozczyn: do 1/2 szklanki wody w kruszyć drożdże, dodać cukier, wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy oliwę z oliwek, sól i mieszamy. Do mąki wlewamy rozczyn i wodę. Wyrabiamy ciasto około 5 minut (jeśli klei się do rąk należy dosypać troche mąki). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.

      Odłożyć trochę ciasta na łapki i uszy. Pozostałą część ciasta dzielimy na dwie części i każdą z nich cienko wałkujemy. Na środku kładziemy parówkę i zwijamy jak roladę. Z jednego końca uformować ogon a z drugiego pyszczek. Dorobić łapki i uszy. Tak samo postąpić z drugą częścią ciasta. Posmarować pieski rozkłóconym jajkiem i piec w piekarniku nagrzanym do 220*C. Przy pomocy kieliszka albo innego sprzętu wyciąć z sera oczy. Z oliwki zrobić źrenice. Przy pomocy keczupu albo majonezu przykleić oczy i nosek.

Przepis udostępniony przez:

Ola in the kitchen
Przejdź do pełnej wersji serwisu