Japoniec czyli makowo jabłkowy odlot

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

NA CIASTO:
-2 szklanki mąki krupczatki
-2/3 kostkim margaryny
-1 szklanka cukru pudru
-2 żółtka
-ewentualnie 2-3 łyżki śmietany

NA MASĘ MAKOWO-JABŁKOWĄ:
-30 dag maku
-ok.0,5 kg jabłek
-5 jajek
-20 dag margaryny
-1,5 szklanki cukru
-bakalie
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-8 łyzeczek kaszy manny
-1 aromat migdałowy

DO DEKORACJI:
-polewa czekoladowa
-płatki migdałowe/wiórki kokosowe/ kolorowa posypka/siekane orzechy (do wyboru do koloru :))

Opis:

CIASTO:
Na stolnicę przesiać mąkę, dodac margarynę i cukier, posiekać nożem na tzw. "kaszkę". Później dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Jeśli pojawią się problemy- dodać śmietanę. Ciasto, owinięte folią lub ściereczką, schłodzić pół godziny w lodówce. Później wyjąć i wylepić nim formę.

MASA MAKOWA:
Mak sparzyć i zmielić (trochę to pracochłonne,ale później będzie już z górki,więc warto się chwilę pomęczyć ;)).
Margarynę rozrpuścić i ostudzić.

Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jajka ubić z cukrem na parze. Gdy ostygną dodawać do nich kolejno: roztopioną margarynę, jabłka, mak, kaszę manną, proszek do pieczenia, bakalie i aromat migdałowy. Masę wylać na czekające cierpliwie ciasto. Piec ok.godzinę w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu i ostudzeniu polać polewą i posypać czymś dekoracyjnym ;)

Uwaga,uwaga!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1. Osoby, które nie lubią się przemęczać (jak ja na przykład :)) mogą odpuścić sobie mielenie maku i skorzystać z gotowej masy makowej z puszki.
2.Jeśli do masy dodacie kilka łyżek kakao będzie znacznie ciemniejsza.
3.Japoniec jest poprostu rewelacyjny!!! Nie jest kosztowny, za to mięciutki, wilgotny i słodki :) Bez niego nie ma świąt w moim domu! Inne makowce poprostu wymiękają ;) Naprawdę szczerze polecam!!!

Smacznego!