Jesienna sałatka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-2 pory
-20 dag kiełbasy krakowskiej
-1 puszka ananasa w kawałkach
-2 łyżki majonezu
-1 kubek ( 15 dag ) jogurtu naturalnego
-pieprz
-sól
-curry

Opis:

-pory oczyścić i pokroić w cieniutkie krążki
-sparzyć je we wrzącej wodzie i dokładnie osączyć
-z kiełbasy zdjąć skórkę , pokroić w cienkie plasterki i każdy plasterek pokroić w ćwiartki
-ananasa osączyć , zebrać sok
-wymieszać majonez , jogurt i 2 łyżki soku ananasowego , przyprawić do smaku solą i pieprzem
-składniki sałatki wymieszać , przełożyć do miski i polać sosem
-podawać posypaną curry
-sałatka pasuje do ziemnaków w mundurkach