Przepisy
  • Polecany

Jesienna zupa rozgrzewająca

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego drobiowego lub wieprzowego
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka kukurydzy
  • 250ml przecieru pomidorowego domowego
  • puszka pomidorów
  • cebula
  • 20 dag pieczarek
  • 3 ogórki kiszone
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżeczka tabasco
  • pół litra bulionu
1 puszka = ok. 400g

Opis:

Mięso podsmażyć z pokrojoną w kostkę cebulą i czosnkiem. Po kilku minutach dodać przecier pomidorowy i pomidory z puszki.

Osobno usmażyć pieczarki i dodać do mięsa, przyprawić sola, pieprzem i tabasco.

Wszystko przelać do garnka z bulionem, dodać fasolę i kukurydzę z puszki, a także  pokrojone w kostkę ogórki.

Gotować wszystko jeszcze ok 20 minut.

Przepis udostępniony przez:

krakowianka w bieszczadach
Przejdź do pełnej wersji serwisu