Jeżyki serowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag tartego żółtego sera,
1 łyżka musztardy,
papryka w proszku słodka lub ostra (wg gustu),
sól,
ok. 1/2 kostki masła lub margaryny,
10 dag szynki lub kiełbasy,
kilka kromek razowego chleba,
2-3 pomidory,
paczuszka słonych paluszków.

Opis:

Przygotować masę z sera, musztardy, papryki i części masła. Szynkę pokroić w cienkie paseczki i razem wymieszać. Kromki chleba posmarować masłem lub margaryną, nałożyć grubo pokrojone talarki pomidorów, a na nie także grubą warstwę masy serowej. Wbić w masę słone paluszki.