Też mam takie zdanie, że niestety wszelkie aptekarskie wyliczenia pokrętłowe można sobie eee.... można o nich zapomnieć, ponieważ różne modele piekarników i różnych firm piekarniki zachowują się nieco inaczej i nieco inaczej grzeją ;)
w sumie to najlepiej stara metoda sprawdzać patyczkiem :) bo piekarnik piekarnikowi nie równy. Ja np lubię naleśniki czy ciasta "blade" ledwo co upieczone
Wkn, ależ ja to wiem i rozumiem zasady działania termoobiegu. Mam jedynie wątpliwości czy wszyscy podający temperaturę pieczenia interpretują ten fakt identycznie. Jedni podają np. 170 st. i termoobieg i mają na myśli, że ustawiają temp. pieczenia /np. pokrętłem/ 170 i włączają jeszcze termoobieg, co oznacza, że w piekarniku będzie grzanie ok. 190 st. /170 + 20 da termoobieg/. Inni pisząc 170 st. i termoobieg, mają na myśli, że wewnątrz piekarnika będzie 170 st. czyli ustawiają temp. na 150 st. + 20 st. termoobieg i łącznie będzie 170 st. Przepraszam za tą dyskusję pod przepisem akurat, ale dwie wypowiedzi wg mnie różne namieszały mi trochę.
Zuzanna248, chodzi o to, że w termoobiegu ciasta pieką się szybciej. Czyli jeśli nie zdecydujesz się ustawić termoobiegu i temperatury 170 st. C, to musisz wybierając grzanie góra+dół piec ciasto trochę dłużej (i lepiej podbić temperaturę do 180 st. C) :)
A już myślałam, że Cię zrozumiałam, ale... najlepiej napisz proszę na ile ustawiasz temp. piekarnika, bo wiadomo, że włączenie termoobiegu spowoduje podniesienie temp. wewnątrz o ca 20 st. Ustawiasz na 170 st.?
Łącznie ma byc 170st u mnie w piekarniku tak jest zreszta wszystko piekę na termoobiegu bo cos mi się zepsuło ze jak go nie włączam to mi dymi piekarnik
A jak liczysz - termoobieg i 170 st.? czyli łącznie ok. 190st.? czy 170 st. w piekarniku, zatem ustawiasz na 150 st.? Zawsze mam problem z interpretacją... u mnie temp. przyjmuję tą wg ustawienia piekarnika plus termoobieg jeśli go włączam. Pozdrawiam.
Rano zobaczyłam przepi,s a że wszystko co potrzebne miałam więc raz dwa zrobiłam. Powiem tak...jakie proste takie smaczne, nie ma co wiecej mówić :) Dziękuję za przepis
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
jolcia_fasolcia (2017-02-04 21:33)
Pyszna i bardzo prosta.Dziekuje za przepis
Wkn (2016-10-30 22:45)
Też mam takie zdanie, że niestety wszelkie aptekarskie wyliczenia pokrętłowe można sobie eee.... można o nich zapomnieć, ponieważ różne modele piekarników i różnych firm piekarniki zachowują się nieco inaczej i nieco inaczej grzeją ;)
izaa_a (2016-10-30 22:42)
w sumie to najlepiej stara metoda sprawdzać patyczkiem :) bo piekarnik piekarnikowi nie równy. Ja np lubię naleśniki czy ciasta "blade" ledwo co upieczone
Zuzanna248 (2016-10-30 22:04)
Wkn, ależ ja to wiem i rozumiem zasady działania termoobiegu. Mam jedynie wątpliwości czy wszyscy podający temperaturę pieczenia interpretują ten fakt identycznie. Jedni podają np. 170 st. i termoobieg i mają na myśli, że ustawiają temp. pieczenia /np. pokrętłem/ 170 i włączają jeszcze termoobieg, co oznacza, że w piekarniku będzie grzanie ok. 190 st. /170 + 20 da termoobieg/. Inni pisząc 170 st. i termoobieg, mają na myśli, że wewnątrz piekarnika będzie 170 st. czyli ustawiają temp. na 150 st. + 20 st. termoobieg i łącznie będzie 170 st.
Przepraszam za tą dyskusję pod przepisem akurat, ale dwie wypowiedzi wg mnie różne namieszały mi trochę.
Kasia:))) (2016-10-30 19:33)
dzięki Iza, w najbliższych dniach wypróbuję przepis, dam znać jak mi poszło
Wkn (2016-10-30 19:00)
Zuzanna248, chodzi o to, że w termoobiegu ciasta pieką się szybciej. Czyli jeśli nie zdecydujesz się ustawić termoobiegu i temperatury 170 st. C, to musisz wybierając grzanie góra+dół piec ciasto trochę dłużej (i lepiej podbić temperaturę do 180 st. C) :)
Zuzanna248 (2016-10-30 18:38)
A już myślałam, że Cię zrozumiałam, ale... najlepiej napisz proszę na ile ustawiasz temp. piekarnika, bo wiadomo, że włączenie termoobiegu spowoduje podniesienie temp. wewnątrz o ca 20 st. Ustawiasz na 170 st.?
izaa_a (2016-10-30 17:52)
Kasia ciasto piec się ma w 170st ja właczam termoobieg po prostu jesli nie włączymy pieczemy troche dlużej
Kasia:))) (2016-10-30 17:49)
czyli 170 i termoobieg? dobrze rozumiem? :)
izaa_a (2016-10-29 19:35)
Łącznie ma byc 170st u mnie w piekarniku tak jest zreszta wszystko piekę na termoobiegu bo cos mi się zepsuło ze jak go nie włączam to mi dymi piekarnik
Zuzanna248 (2016-10-29 18:59)
A jak liczysz - termoobieg i 170 st.? czyli łącznie ok. 190st.? czy 170 st. w piekarniku, zatem ustawiasz na 150 st.? Zawsze mam problem z interpretacją... u mnie temp. przyjmuję tą wg ustawienia piekarnika plus termoobieg jeśli go włączam. Pozdrawiam.
izaa_a (2016-10-29 17:38)
Ja piekę na termoobiegu
Kasia:))) (2016-10-29 16:05)
Ciasto wygląda apetycznie :) Jak ustawić piec? termoobieg? czy góra dół?
Joamiz (2016-05-03 09:47)
Wyszło bardzo dobre
nikanna (2016-03-16 20:51)
Bardzo dobre i wysokie
majka253 (2016-03-09 14:03)
Upiekłam i jest pyszne, a właściwie było, bo rodzinka bardzo szybka się nim zaopiekowała. Na pewno będzie często pieczone. Polecam
gabigold (2016-03-09 10:54)
Upiekłam , studzi sie na kratce, a wyrosła mi ,że hej :)
izaa_a (2016-03-08 15:23)
Aga ;) cieszę się że smakowało. Pozdrawiam
Agapis (2016-03-08 14:37)
Rano zobaczyłam przepi,s a że wszystko co potrzebne miałam więc raz dwa zrobiłam. Powiem tak...jakie proste takie smaczne, nie ma co wiecej mówić :) Dziękuję za przepis
as (2016-03-07 20:19)
mggi63 wiem, że w treści jest napisane ale w składnikach nie było. Dziękuję autorce za poprawienie.
izaa_a (2016-03-07 20:02)
zmieniłam ; mam nadzieje ze teraz bedzie lepiej
mggi63 (2016-03-07 20:00)
As przeczytaj cały przepis
wszystko jest pięknie opisane.
as (2016-03-07 19:40)
W składnikach nie widzę jogurtu.
Wkn (2016-03-07 18:19)
I wszystko jasne :) Dzięki!
izaa_a (2016-03-07 17:59)
duży kubek ma chyba cos koło 400g wiec wtedy 6 jajek i odpowiednio wiecej proszku
Wkn (2016-03-07 17:31)
Ale jeśli będziemy odmierzać dużym kubkiem po jogurcie to wtedy zaburzymy proporcje - no wiesz, chodzi mi o jajka i proszek do pieczenia.
izaa_a (2016-03-07 17:28)
tak ja akurat miałam taki, ale moja mam czesto robi na dużej blaszce i używa dużego jogurtu ; wiec i wszystko odmierza dużym kubkiem ;):)
Wkn (2016-03-07 17:25)
Jak zwykle przeapetyczne - jesteś mistrzynią!
Czy to taki kubeczek mający 180g?