Jogurtowe placuszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

400g. Jogurtu 3,5%
2 jajka
75g. cukru
3 lyzki soku z cytryny
125g. maki pszennej
1 lyzka koniaku (lub mleka jesli dla dzieci)
olej do smazenia

Opis:

Najpierw rozmieszac jogurt z jajkami, cukrem i sokiem z cytryny. Nastepnie dodac make, koniak (lub mleko) i jeszcze raz dobrze wymieszac.
Na patelni rozgrzac olej i piec placuszki na zloty kolor (na jeden placek 1 lyzka ciasta).

Bardzo dobre na deser z lodami i bita smietana.