Jogurtowiec Basi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 kubki duże jogurtu śródziemnomorskiego lub innego ale gęstego
5 jaj
1/2 szklanki oleju
1 1/2 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
biszkopty lub herbatniki kruche na spód
rodzynki
cukier waniliowy

Opis:

Oddzielić białka od żółtek białka ubić na pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier i jeszcze chwilę ubijać. W drugiej misce zmiksować pozostałe składniki połączyć delikatnie z ubitą pianą dodać rodzynki, przełożyć do formy wyłożonej biszkoptami lub herbatnikami. Piec godzinę w 180 stopniach.