Jogurtowy deser z malinami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

200 g herbatników maślanych kakaowych
400 g jogurtu greckiego
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
300 g malin
6 łyżek bitej śmietany
2 łyżeczki startej gorzkiej czekolady
świeża mięta (do dekoracji)

Opis:

Herbatniki pokruszyć za pomocą miksera lub przesypać do mocnego woreczka i utłuc wałkiem. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii. W pucharkach układać warstwami: herbatniki, jogurt i maliny. Udekorować bitą śmietaną, startą czekoladą i listkami mięty. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego!

Rady: Jeśli chcemy jeszcze bardziej zmniejszyć kaloryczność deseru herbatniki kakaowe należy zastąpić pełnoziarnistymi, zrezygnować z cukru w jogurcie i pominąć bitą śmietanę.