Kabaczek faszerowany

Przygotowanie bardzo proste, przekąska w sam raz dla paru osób.

Kabaczka myjemy i drylujemy ze środka peski z miąszem.

Następnie mieszkamy mielone z naszymi wszystkimi skłądnikami i doprawiamy wg gustu. Ja lubię czuć przyprawy dlatego dominuje u mnie smak papryki słodkiej i curry.

Nadziewamy naszego kabaczka tak aby wypełnić go całego, upychamy paluchami :-). Następnie kładziemy na balchę wyłożoną folią aluminiową. Kabaczek też należy przykryć folią aby się nie spiekł.

Wkładamy do piekanrika 160stopni czas pieczenie półtorej godziny.

Podajemy na ciepło, ewentualnie z sosem pieczarkowym/myśliwskim.

Smacznego

Pozdrawiam

Paweł.