Kabaczek z pomidorami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duży kabaczek, lub cukinia 1 dużą cebulę trochę oleju 3 pomidory 20dag kiełbasy sól, pieprz ziołowy

Opis:

Kabaczek obrać ze skórki, wydrążyć środek, pokrajać w kostkę.1 dużą cebulę pokrajać drobno i zasmażyć w dużej ilości oleju na złoty kolor.Pokrajany kabaczek razem z zarumienioną cebulą i olejem przełożyć do garnka , dodać 3 pokrajane w kostkę pomidory oraz 20dag pokrajanej w cienkie plasterki kiełbasy.Dodać soli i pieprzu ziołowego.Wrazie potrzeby dodać trochę wody, dusić pod przykryciem 30min.