kabaly

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto:
5 dkg masla
2 jajka
3 lyzki miodu
1 szklanka cukru
1,5 szklanki maki
3/4 szklanki mleka
2 lyzeczki proszku do pieczenia

polewa:
25 dkg cukru
8-10 lyzek mleka
2 lyzki kakao
250 g. masla
pozatym:
ok . 500g. wiorek kokosowych slodzonych,
bialych lub kolorowych w zaleznosci od upodobania.

Opis:

ciasto:
maslo , miod i cukier rozpuscic(nie gotowac).jajka wymieszac z mlekiem ,polaczyc to wszystko razem.
do tego dodac make z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszac.
piec na sredniej wielkosci blaszce ok. 20 min. na lekko zlotawy kolor w temp. ok. 180C.
po wystygnieciu pokroic ciasto na kwadraty ok.3-3 cm.(albo wieksze jezeli ktos woli)

polewa:
skladniki polewy rozpuscic (nie gotowac ale zeby byly bardzo gorace)

wykonanie:
wysypac na plytki talez wiorka kokosowe,
na drugi talez nalac troche polewy , kwadraciki ciasta moczyc ze wszystkich stron w polewie a nastepnie obtoczyc w wiorkach.
kazde ciasteczko robic indywidualnie.
gotowe do jedzenia zaraz po zrobieniu

uwaga:
nie przejmowac sie nie wyrosnietym plackiem bo on nie powinien wyrastac wysoki.