Kakaowa babka z mlekiem skondensowanym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

• 35 g kakao
• 250 g mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 125 g miękkiego masła
• 530 g mleka skondensowanego słodzonego
• 3 jajka
• dwie pomarańcze
• cukier puder do oprószenia

Opis:

Wycisnąć sok z pomarańczy.
Kakao, mąkę, proszek do pieczenia i sól wymieszać w misce. Dodać masło – zmiksować. Będzie ciężko, ale po kilku minutach powinno powstać ciasto o konsystencji kruszonki.
Dodać mleko skondensowane, jajka i sok z pomarańczy i ponownie zmiksować do połączenia składników i powstania jednolitej masy. Ciasto wylać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni Celsjusza. Piec około godziny do prawie suchego patyczka (powinno na nim zostać kilak okruszków, ciasta). Wyjąć ciasto z piekarnika, ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego!