Kakaowe ciasto z gruszkami

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Pyszne ciasto do kawki. Szybko się je robi i jeszcze szybciej znika z talerza.

25 dag mąki
szkl cukru
1 op c. waniliowego
kostka margaryny
5 jajek
3 czubate łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 gruszki
cukier puder do posypania

Opis:

Margarynę stopić i ostudzić. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek. Zółtka utrzeć z cukrami, cały czas mieszając dodawać na przemian margarynę i mąkę. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wymieszać z ciastem kakaowym. Masę przelać do formy (22cm) i ułożyć połówki gruszek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 40 minut. Ostudzić, posypać cukrem pudrem.

Smacznego!