Kakaowy placek z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg jabłek
3 szklanki mąki
6 jajek
1 szklanka cukru
0,75 szklanki oleju
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
(ewentualnie) cukier waniliowy lub aromat waniliow

Opis:

Ubić pianę z białek z cukrem. Dodać żółtka, mąkę wymieszaną z resztą suchych dodatków dodawać na przemian z olejem (raz pół mąki i pół szklanki oleju, miksować, i wsypać drugą połowę). Na koniec dodać jabłka pokrojone w kostkę.

Piec 45-50 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu zostawić w wyłączonym piekarniku na 15-20 minut i dopiero wyjąć.

Ciasto szybkie, tanie, łatwe, a smak naprawdę dobry. Polecam.