kalafior pod pierzynką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 duży kalafior
15 dkg żółtego sera
2 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej
gałka muszkatołowa
1 łyżeczka soku z cytryny
1 pęczek koperku cukier,sól

Opis:

Kalafior ugotowac na półtwardo w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru i soku cytrynowego.Odcedzić i podzielić na różyczki,ułożyć w naczyniu żaroodpornym.Polać stopionym masłem,posypać startym serem i bułką tartą wymieszaną ze szczyptą gałki muszkatołowej.Wstawić do narzanego piekarnika i zapiec.Wyjąć,gdy ser się roztopi a bułka zrumieni.Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem