PrzepisyKalafior w sosie curry- pomarańczowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
(dla 4 osób)
- duży kalafior
- 2 łyżki curry
- szklanka soku pomarańczowego
- 1/2 szklanki bulionu
- ocet
- łyżka zasmażki
- 1/2 szklanki śmietanki
- łyżka posiekanej natki lub szczypiorku
- sól, pieprz, cukier.
Opis:
- Bulion i sok pomarańczowy wlać do rondelka, dodać curry, przykryć, gotować przez 10 minut na bardzo malym ogniu.
- Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki, zalać wodą z dodatkiem łyżki octu, moczyć przez 15 minut.
- Opłukać, włożyć do wrzącej posolonej wody, gotować przez 10 minut. Osączyć z wody.
- Śmietanę wlać do sosu, dodać zasmażkę, zagotować,przyprawić solą, pieprzem i cukrem.
- Kalafior ułożyć ma półmisku, polać sosem, posypać zieleniną.Podawać z wędzonym kurczakiem lub schabem.
Przepis udostępniony przez:
Asiula_Op
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi