Kalafior z sosem curry
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
- 1 kalafior
- 1 duży pomidor
- 4 jaja
- 1/2 papryki czerwonej lub żółtej
- 1 ogórek
- 1 mały jogurt naturalny
- 1 łyżka majonezu i śmietany
- przyprawa curry
- sól, pierz, natka pietruszki
Opis:
Wykonanie:
- Kalafior gotujemy na parze lub w osolonej wodzie. Dzielimy na różyczkI, z pomidora obieramy skórkę, kroimy w większą kostkę, ogórek kroimy w słupki, jaja gotujemy i kroimy w ćwiartki, paryke kroimy w słupki.
- Jogurt mieszamy z majonezem i smietaną i przyprawa curry.
- Warzywa układamy na półmisku doprawiamy solą i pieprzem i polewamy sosem, posypujemy drobno siekana natką pietruszki.
SMACZNEGO