Kalafior zapieczony w sosie

1.ugotowac kalafiora( nie za miekko) 2.lyzke stolowa maki kukurydzianej wymieszac z ok 1/2 szkl wody zimnej i wymieszac dokladnie by ni ebylo grudek dodac ok pol litra mleka -gotowac az zgestnieje 3.dodac sera zoltego wymieszac 4.kalafiora ulozyc w nacyzniu zaroodpornym podzielic na kawalki i polac sosem i zapiekac 5.przed wyjeciem posypac jeszcze serem na wierzch i zapiec na rumiano --jak ktos nie liczy kcal mozna np posypac jeszcze serem wymiesznaym z pokruszonymi chipsami Smacznego:)