Kalafiorowa sałatka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 mały kalafior
1 saszetka ryżu (100g)
1 puszka groszku lub kukurydzy
3 jajka
50 dkg szynki lub co tam w lodówce w nadmiarze
1 majonez kielecki średni.
2 jogurty Grecki lub 1 Bałkański
1 paczka przyprawy PRYMATU TZATZIKI
1 paczka przyprawy KOTANYI Sałatka grecka

Opis:

Kalafior ugotować na parze (aldente) 10 - 15 min góra! Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Jaja ugotować na twardo. Wszystko wystudzić!!! Wysypujemy ryż do salaterki rozdrabniamy kalafior dodajemy odsączony groszek, starte na grubej tarce jaja oraz pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę lub inną wędlinę. Majonez i jogurt wraz z przyprawami miksujemy razem i przelewamy do pozostałych składników, które należy ostrożnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 3 godziny. Podawać, jako przystawkę lub danie główne. Życzę smacznego