Kalafiorowa uczta smakoszy

Ugotowac makaron,najlepiej swiderki ale to rzecz gustu,odzcedzic odstawic.
Kalafior podzielić na niewielkie części, włożyć do garnka z wrzącą wodą z dodatkiem soli. Gotować ok10minut żeby kalafior się nie rozgotował. Bekon podsmazyc delikatnie.

 Sos:Rozpuścić masło na patelni dodac 3 szklanki wywaru  z kalafiora,  Zagotować całość i dodać starty ser zółty,odrobinę smietany i przyprawić solą i pieprzem.

W naczyniu zaroodpornym  rozłożyć makaron dodać kalafior odsączony z wody, bekon i polac sosem serowym.Posypac koperkiem.Wstawić do piekarnika ustawionego na 200 stopni i zapiekać 30 min.Po 20 minutach posypac mozzarella.