Kalafiorowe kotleciki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kalafior
bułka tarta
2 jajka
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
koper (lub zielona cebulka)
olej

Opis:

Kalafior ugotować tak aby był średnio miękki. Po ugotowaniu odcisnąć z wody. Dodać do masy kalafiorowej bułkę tartą, jajka i przyprawy. Wszystko wymieszać i formułować kotleciki. Na koniec obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju podobnie jak kotlety.