Kamyczki owsiane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 30 dag płatków owsianych
- 4 łyżki kakao odtłuszczonego
- 3/4 szklanki mleka
- 4 łyżki miodu
- 4 łyżki brązowego cukru
- kilka kropli olejku migdałowego
- sól

Opis:

Płatki prażymy na złoty kolor na patelni bez tłuszczu. Z kakao, mleka, miodu, olejku, szczypty soli i cukru przygotowujemy polewę, podgrzewając składniki w rondelku tak, aby się nie zagotowały. Uprażone płatki wsypujemy do miski, zalewamy gorącym syropem kakaowym, z uzyskanej masy formujemy kuleczki i kładziemy na papierze do pieczenia, aby zastygły. Jeżeli zastąpimy mleko trochę mniejszą ilością wody, kamyczki moga byc spożywane przez osoby z nietolerancją laktozy.