Kanapki dekoracyjne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- bułka wrocławska lub bagietka,
- masło czerwone ( w przepisach),
- masa z pieczeni lub gotowanego mięsa ( w przepisach),
- 4 jaja ugotowane na twardo,
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
- 2 - 3 ogórki kewaszone,
- zielone listki (młode) pora.

Opis:

Bułkę pokroić w pasy, posmarowac pasy czerwonym masłem.
wzdłuż każdego pasa ułożyć przy jednym boku wałeczek z masy mięsnej, a obok cząstki ugotowanych na twardo jajek.
Na pozostałej, wolnej przestrzeni ułożyć podłużne paski obranego ogórka.
Masę ozdobić wetkniętą jodełką z liścia pora, na każdej cząstce jajka zrobić kropkę czy kleksa z koncentratu pomidorowego.
Pasy bułki pokroić (oryginalnie jest "pokrajać") w poprzek na kwadraty lub trójkaty i w takiej

samej kolejności ułozyć na tacy wyścielonej białą serwetką lub na płaskim półmisku porcelanowym, albo szklanym.