kanapki i koreczki koktajlowe

Bardzo prosty ale efektowny przepis na przyjęcie w domu.

Zaczynamu od zrobienia masła koperkowego.

Zwykłe masło mieszamy z posiekanym koperkiem, dodajemy troszke soli i pieprzu.

Kanapki:

Bagietki kroimy lekko pod ukosem, smarujemy masłem i kładamy składniki wedle uznania.

Umnie: ser, wędlina, ogórek, rzodkiewka, ogórek kiszony ioraz kawałek papryki lub pomidora na wierch.

Na niektóre dodałam pod spód sałate.

Koreczki:

Zaczynamy od podsmażenia wcześniej pociętej w kawałki piersi na patelni z przyprawami (u mnie z pietruszką, solą, pieprze oraz papryką)

Następnie tniemy w kawałki ser, wędline i warzywa.

Zaczymany nadziewać na wykałaczkę np.:

pierś, ser, ogórek kiszony, wędlina, papryka, ogórek zwykły, kabanos, oliwki lub pomidorki koktajlowe.

Przygotowane w ten sposób przekąski rozkładamy na talerzu lub paterze wyłożonej sałatą, dodajemy do dekoracji oliwki i pomidorki koktajlowe oraz ja posypuje wszystko jeszcze koperkiem a koreczki odrobiną soli i pieprzu.

Danie mega proste a z mojego stołu znika błyskawicznie.

Smacznego!