Kanapki z patelni z Tunczykiem i Serem - ala Ala

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Skladniki na 4 kanapki:

8 kromek chleba razowego
2 puszki (po 175g) tunczyka w wodzie
1 srednia cebula
3/4 szklanki zielonego selera naciowego
1 jablko
2 lyzki natki pietruszki
1 lyzka soku z cytryny (opcjonalnie)
Majonez
Sol i pieprz do smaku
Maslo do posmarowania kanapek
8 plastrow sera zoltego (wedlug gustu) byle sie dobrze rozpuszczal

Opis:

> Chleb rozkladamy na desce tak zeby kanapki pasowaly do siebie. Pozniej bedziemy je przykrywac jedna na druga.
> Wszystkie kromki smarujemy cienko maslem ze wszystkich stron, w srodku i na zewnatrz.
> Tunczyka dobrze odcedzamy, przekladamy do miski i rozluzniamy widelcem.
> Do tunczyka dodajemy kolejno drobno posiekane:
cebule, seler, jablko i natke pietruszki.
> Dodajemy sok z cytryny, sol, pieprz i majonez nastepnie wszystko dobrze mieszamy.
> Na 4 kromki wykladamy paste z tunczyka, nastepnie nakladamy plaster sera i wszystko przykrywamy druga kromka chleba lekko dociskajac.

> Rozgrzac patelnie i smazyc kanapki na srednim ogniu z obu stron do momentu zrumienienia chleba i rozpuszczenia sie sera.
> Po usmazeniu kazda kanapke przekroic na pol, ukladac na talerz i zajadac z kiszonym ogorkiem.
Pyyyyyyyychota!!!