Powtorka z pieczenia szweckich (tak mi sie wydaje, ze pisownia powinna byc szweckich a nie szwedzkich, bo pochodzi od slowa Szwecja, jesli nie, to prosze mnie poprawic) buleczek cynamonowych - nie idzie im sie oprzec :) Natomiast na drugi dzien (robie z podwojnej porcji przewaznie) wystarczy na kilka minut wrzucic je do goracego piekarnika i sa jak dopiero co upieczone :)
Obłędnie przepyszne, rozpływające się w buzi. Część zrobiłam z nutellą. Nie polewałam lukrem, bo wyszły bardzo słodkie a i za lukrem nie przepadam. Ciasto było bardzo luźne, ale to chyba ten sekret delikatnego ciasta. Robi je się bardzo szybko.
Lajan zajmij sie orginalnymi przepisami jakiejs kuchni narodowej i dbaj o jej autentycznosc zanim wstawisz jakas glupia opinie nie wiadomo dlaczego! ??? Oczywiscie mozna piec rozne "slimaki" cynamonowe i je lukrowac albo posypywaac cukrem pudrem...tylko nie mozna nazwac je "szwedzkimi kanelbullar"! To takie proste , bo oczywiscie sa wariacje na temat i amerykanie lukruja, inne kraje posypia orzechami..a szwedzkie sa posypane grubym cukrem i to wlasnie rozni albo czyni roznice miedzy orginalem ze wzgledu na nazwe dla Szwedow bardzo wazna! Wszystkie inne moga nazywac sie slimakami z cynamonem, buleczkami cynamowymi....do wyboru do koloru!!!
Przed momentem zagniotłam ciasto, ale konsystencja jest bardzo luźna(na pewno nie nadaje się do wałkowania).Chyba będę musiała dosypać trochę mąki,ale boję się że to już nie wyjdzie takie puszyste. Może ktoś podpowie, ile maksymalnie dodać?
Znam ten 'wypiek' w kształcie zawijasów - ślimaków lub chlebka do odrywania. Jest pyszny, polecam. "Cóż, że ze Szwecji ??" - ćwiczenie dla rozluźnienia 'drętwego języka', bo skąd on jest, pewnie nie wie nikt ...
Rany gorzkie! Tyle zamieszania o nic. Oryginalne czy nie, wyglądają jak malowane i chętnie porwałabym nawet tę nieupieczoną;) Niepotrzebna wydaje mi się burza w szklance wody, bo co dom, co gospodyni , przepis jest inny. I każdy powie, że to właśnie jego jest oryginalny:) Miałam wstawić receptę na, hm..."oryginalne" pierniki norymberskie, ale jeszcze ktoś stwierdzi, że w tym "prawdziwym" cieście sa o dwa orzeszki za dużo;)
Rozumiem jakby bylo napisane: ''Oryginalny przepis na kanelbullar - szwedzkie buleczki cynamonowe '', to wtedy mozna byloby sie spierac czy oryginalny jest przepis czy nie, ale w tym przypadku to jest zupelnie bezsensowne. Dzieki autorce przepisu teraz wiem, ze w Szwecji wystepuja takie smakowite buleczki a moze i skorzystam z przepisu, zeby corce zastapic jej pyszne cinnabon, ktore po prostu uwielbia :) Dzieki za przepis i pomysl :)
jedynym"grzechem" przy tychże bułkach jest to że nie sa posypane cukrem gruboziarnistym, zresztą jakbym go pod ręką miała i tak bym nie posypała bo wole lukrowane. Choć zaznaczam, juz po raz drugi ze przeglądając wiele przepisów były i lukrowane więc za "grzech" tego nie uznaję.
Dobrze napisałaś Bahati. To logiczne. Dlatego piszemy "......po mojemu " albo "....a'la" czy coś w tym rodzaju i nie ma zbędnej dyskusji. Też się kiedyś denerwowałam jak ktoś w przepisie na Bigos Staropolski umieścił koncentrat pomidorowy. Chyba go wtedy nie było ? Ale czy to ma sens ważne aby smaczne.
Kanelbullar robi sie inaczej. Z bigosem polskim to dobre porownanie. Wyobrazmy sobie, ze gdzies na przyklad w Argentynie ktos przygotowuje polski bigos i znajduje przepis na kapusniak, podaje wiec dumny z siebie ten kapusniak, swiecie przekonany, ze podal staropolski bigos. Nie powinnismy dzialac na zasadzie "co z tego jak sie nazywa, wazne jak smakuje." Jesli dodajemy przepisy na typowe dania jakiejs kuchni, nazywamy je tak...wiec musimy zadac sobie troche trudu, przejrzec przepisy w ich oryginalnym brzmieniu, poszukac u zrodel, porownac przynamniej 10, zeby moc powiedziec "tak, to bedzie to". :)
cytuję : Dziwie sie bardzo , ze upierasz sie i masz odwage wstawiac przepisy o ktorych nie masz pojecia! Tingra, po co tyle złośliwości??? Ty znasz takie, ktoś inne i jest ok. A czy polski bigos wszyscy robią tak samo? Miłego dnia!
Po pierwsze nigdzie się nie upieram a przeglądając przepisy byly różne wersje polukrowane lukrem badz posypane grubym cukrem. A po drugie z tym niedopieczeniem to przyznaje rację bo jeśli patrzysz na drugie zdjęcie w 100% sie zgadzam; bo to zdjęcie przed włożeniem do piekarnika. Pozdrawiam
To nie sa szwedzkie kanelbullar! Szwedzkie kanelbullar nigdy nie sa smarowane zadnym lukrem ze smietany i cukru pudru! Twoje wygladaja na niedopieczone! Dziwie sie bardzo , ze upierasz sie i masz odwage wstawiac przepisy o ktorych nie masz pojecia! Zrobie zdjecie autentycznych szwedzkich kanelbullar dla porownania jak maja wygladac!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
nadia (2017-05-31 09:16)
No teraz to jest oczywiste - dziekuje za wyjasnienie, na Was dziewczyny zawsze mozna liczyc :)
renataz36 (2017-05-31 09:12)
Nadiu oczywiście szwedzkich.... bo przecież mieszkają tam Szwedzi a nie Szweci :)
Dżanina Fonda (2017-05-31 08:56)
Szwedzkich.
nadia (2017-05-31 08:23)
Powtorka z pieczenia szweckich (tak mi sie wydaje, ze pisownia powinna byc szweckich a nie szwedzkich, bo pochodzi od slowa Szwecja, jesli nie, to prosze mnie poprawic) buleczek cynamonowych - nie idzie im sie oprzec :) Natomiast na drugi dzien (robie z podwojnej porcji przewaznie) wystarczy na kilka minut wrzucic je do goracego piekarnika i sa jak dopiero co upieczone :)
izaa_a (2017-02-12 16:35)
piękne!! aż mi znów zapachniało
nadia (2017-02-12 16:11)
Rewelacyjne sa te buleczki cynamonowe - pieknie pachna i jeszcze lepiej smakuja - dziekuje za przepis, moja corcia wniebowzieta ;)
sylwia1118 (2017-01-25 20:56)
wspaniałe :) a jak domek pięknie pachnie mmmmm :) dziękuję za ten przepis
ciastojad (2016-11-23 20:18)
Obłędnie przepyszne, rozpływające się w buzi. Część zrobiłam z nutellą. Nie polewałam lukrem, bo wyszły bardzo słodkie a i za lukrem nie przepadam. Ciasto było bardzo luźne, ale to chyba ten sekret delikatnego ciasta. Robi je się bardzo szybko.
tingra (2016-11-21 23:45)
Lajan zajmij sie orginalnymi przepisami jakiejs kuchni narodowej i dbaj o jej autentycznosc zanim wstawisz jakas glupia opinie nie wiadomo dlaczego! ???
Oczywiscie mozna piec rozne "slimaki" cynamonowe i je lukrowac albo posypywaac cukrem pudrem...tylko nie mozna nazwac je "szwedzkimi kanelbullar"! To takie proste , bo oczywiscie sa wariacje na temat i amerykanie lukruja, inne kraje posypia orzechami..a szwedzkie sa posypane grubym cukrem i to wlasnie rozni albo czyni roznice miedzy orginalem ze wzgledu na nazwe dla Szwedow bardzo wazna! Wszystkie inne moga nazywac sie slimakami z cynamonem, buleczkami cynamowymi....do wyboru do koloru!!!
ula_ku (2016-11-18 21:23)
Bułeczki wyszły bardzo smaczne.Na pewno do powtórki.A mąki dodałam tylko tyle ,aby dało sie uformować.
izaa_a (2016-11-18 11:53)
dokładnie można zawsze trochę dosypać; choć ja zagniotłam luźniejsze ciasto ale dało się zrolować
ula_ku (2016-11-18 11:46)
ok dzięki
mggi63 (2016-11-18 11:33)
Mąka mace nierówna...dosyp na czuja i pod dłońmi będziesz czuła jak ciasto staje się plastyczne.
ula_ku (2016-11-18 11:26)
Przed momentem zagniotłam ciasto, ale konsystencja jest bardzo luźna(na pewno nie nadaje się do wałkowania).Chyba będę musiała dosypać trochę mąki,ale boję się że to już nie wyjdzie takie puszyste. Może ktoś podpowie, ile maksymalnie dodać?
Smosia (2016-11-17 15:02)
Znam ten 'wypiek' w kształcie zawijasów - ślimaków lub chlebka do odrywania. Jest pyszny, polecam.
"Cóż, że ze Szwecji ??" - ćwiczenie dla rozluźnienia 'drętwego języka', bo skąd on jest, pewnie nie wie nikt ...
ja-żaba (2016-11-17 12:48)
Rany gorzkie! Tyle zamieszania o nic. Oryginalne czy nie, wyglądają jak malowane i chętnie porwałabym nawet tę nieupieczoną;) Niepotrzebna wydaje mi się burza w szklance wody, bo co dom, co gospodyni , przepis jest inny. I każdy powie, że to właśnie jego jest oryginalny:) Miałam wstawić receptę na, hm..."oryginalne" pierniki norymberskie, ale jeszcze ktoś stwierdzi, że w tym "prawdziwym" cieście sa o dwa orzeszki za dużo;)
lajan (2016-11-17 07:46)
Muchomorku, spokój. Izy przepis mi się podoba a twoja zgryźliwość jest nie jadalna
nadia (2016-11-16 18:41)
Rozumiem jakby bylo napisane: ''Oryginalny przepis na kanelbullar - szwedzkie buleczki cynamonowe '', to wtedy mozna byloby sie spierac czy oryginalny jest przepis czy nie, ale w tym przypadku to jest zupelnie bezsensowne.
Dzieki autorce przepisu teraz wiem, ze w Szwecji wystepuja takie smakowite buleczki a moze i skorzystam z przepisu, zeby corce zastapic jej pyszne cinnabon, ktore po prostu uwielbia :) Dzieki za przepis i pomysl :)
iwett (2016-11-16 13:46)
Bułki wyglądają pysznie! I nie ma różnicy czy to szwedzkie czy Izowe :)
Z metką nie chodzą made in.........
izaa_a (2016-11-16 11:55)
jedynym"grzechem" przy tychże bułkach jest to że nie sa posypane cukrem gruboziarnistym, zresztą jakbym go pod ręką miała i tak bym nie posypała bo wole lukrowane. Choć zaznaczam, juz po raz drugi ze przeglądając wiele przepisów były i lukrowane więc za "grzech" tego nie uznaję.
iwett (2016-11-16 09:17)
Dobrze napisałaś Bahati. To logiczne.
Dlatego piszemy "......po mojemu " albo "....a'la" czy coś w tym rodzaju i nie ma zbędnej dyskusji.
Też się kiedyś denerwowałam jak ktoś w przepisie na Bigos Staropolski umieścił koncentrat pomidorowy. Chyba go wtedy nie było ?
Ale czy to ma sens ważne aby smaczne.
Bahati (2016-11-16 09:11)
Kanelbullar robi sie inaczej. Z bigosem polskim to dobre porownanie. Wyobrazmy sobie, ze gdzies na przyklad w Argentynie ktos przygotowuje polski bigos i znajduje przepis na kapusniak, podaje wiec dumny z siebie ten kapusniak, swiecie przekonany, ze podal staropolski bigos. Nie powinnismy dzialac na zasadzie "co z tego jak sie nazywa, wazne jak smakuje." Jesli dodajemy przepisy na typowe dania jakiejs kuchni, nazywamy je tak...wiec musimy zadac sobie troche trudu, przejrzec przepisy w ich oryginalnym brzmieniu, poszukac u zrodel, porownac przynamniej 10, zeby moc powiedziec "tak, to bedzie to". :)
Zuzanna248 (2016-11-16 08:34)
cytuję : Dziwie sie bardzo , ze upierasz sie i masz odwage wstawiac przepisy o ktorych nie masz pojecia!
Tingra, po co tyle złośliwości??? Ty znasz takie, ktoś inne i jest ok. A czy polski bigos wszyscy robią tak samo? Miłego dnia!
izaa_a (2016-11-16 07:27)
Po pierwsze nigdzie się nie upieram a przeglądając przepisy byly różne wersje polukrowane lukrem badz posypane grubym cukrem. A po drugie z tym niedopieczeniem to przyznaje rację bo jeśli patrzysz na drugie zdjęcie w 100% sie zgadzam; bo to zdjęcie przed włożeniem do piekarnika. Pozdrawiam
tingra (2016-11-15 23:42)
To nie sa szwedzkie kanelbullar! Szwedzkie kanelbullar nigdy nie sa smarowane zadnym lukrem ze smietany i cukru pudru! Twoje wygladaja na niedopieczone! Dziwie sie bardzo , ze upierasz sie i masz odwage wstawiac przepisy o ktorych nie masz pojecia! Zrobie zdjecie autentycznych szwedzkich kanelbullar dla porownania jak maja wygladac!